"Importancia nutricional y para la salud de los aceites vegetales”

Dr. Rodrigo Valenzuela Báez, él es Nutricionista de la Universidad de Chile, licenciado y magister en Nutrición y Ciencias de los Alimentos del Instituto de Tecnología de Nutrición y Alimentos (INTA) y PhD en Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Chile.